Herramientas digitales para tu restaurante: My Business de Google.

Business Google es una herramienta creada por la gran compañía de Google. Esta plataforma ha sido creada para que los negocios se relacionen íntegramente con el entorno en el que se encuentran.  El objetivo que quiere conseguir esta herramienta es un buen posicionamiento de tu empresa a través de la geolocalización de las búsquedas.

Cuando hagamos una búsqueda de un producto o un servicio, los primeros lugares que aparecerán en la lista de búsqueda serán esas empresas que se encuentren incluidos en My Business.

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Llega la comida rápida saludable a los restaurantes

La comida rápida nos aportas demasiadas calorías, grasas saturadas, azúcares y muchas más cosas perjudícales para nuestra salud. Este tipo de comida está contribuyendo negativamente a los datos de obesidad en España.

Esto, unido a la creciente preocupación por la salud y un estilo de vida saludable, están convirtiendo la posibilidad de introducir comida rápida saludable en el sector de la restauración en una opción a tener en cuenta.

Si quieres entrar en el mundo de la hostelería o estas pensando en incorporar comida rápida a la carta de tu restaurante, a continuación te damos algunos consejos.

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¿Cual es el camino para que tu restaurante crezca?

¡ANTICIPARSE! La clave está en anticiparnos a los intereses y necesidades de los clientes.  Con todos los estilos de vida diferentes que existen y toda la cantidad de ofertas gastronómicas alternativas a las de tu negocio que hay, cada vez cuesta más promocionar un restaurante.

Hoy en día los clientes buscan, comparan y eligen por internet. Y si un restaurante no tiene presencia en internet  mediante página web, o redes sociales, es muy probable que pase desapercibido.

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CONQUISTA A TUS CLIENTES EN EL SERVICIO

Mantener el funcionamiento y el éxito de un restaurante no consiste solo en ofrecer buenos platos. La base fundamental del éxito reside en tu capacidad para conquistar nuevo clientes y fidelizar a los ya existentes.  La clave está en un buen plan de marketing.

Tus clientes tienen que recordar su visita a tu negocio como una experiencia perfecta. Eso implica que estén contentos y satisfechos desde el momento que entran por tus puertas. No puedes descuidar ningún detalle y es aquí donde el plan de marketing debe empezar a funcionar.  Presta atención porque te vamos a detallar varias acciones de marketing que son fundamentales a la hora de dar un servicio. ¡Vamos allá!

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Franquicias gastronómicas, una opción a tener muy en cuenta

A la hora de emprender una aventura empresarial, disponemos de varias opciones. Pero el primer paso que tenemos que dar es, sin duda, elegir si vamos a hacerlo por nuestra cuenta o por el contrario, lo vamos a hacer de la mano de una franquicia.

¿Qué opción te conviene más?

ice wave franquicia

Aquí juega un papel importante tus conocimientos en el mundo de los negocios. Si crees que dispones de todo lo necesario para gestionar tu restaurante o empresa por tu propia cuenta, entonces… ¡que no se hable más!

Sin embargo, las ventajas que obtenemos de una franquicia es que nos aportan el conocimiento, el know-how, la marca y en general, un modelo de negocio que ya es rentable por si, lo que garantiza las posibilidades de éxito.

Según demuestran las tendencias del mercado, a la hora de comer o tomar un café las personas sienten predilección por una marca conocida. No queremos decir con esto que no puedas hacerlo tú mismo, sino que si algo ya funciona, tiene más probabilidades de seguir haciéndolo.

Por el contrario, si eres una persona creativa, debes tener en cuenta de que en una franquicia no puedes hacer y deshacer a tu gusto, sino que siempre estarás supeditado a las órdenes de la central de franquicia.

Si tenemos que destacar una franquicia gastronómica por su popularidad, a todos se nos viene a la cabeza McDonald’s o Burguer King.

Pero el mundo no acaba aquí ni con la denominada “comida rápida”. Existen cadenas de todo tipo de comida y públicos. Ejemplos como la empresa Ice Wave nos recalcan que, no todo está inventado y que aún existen posibilidades de crecimiento en el sector.

 

Y tú, ¿te animas a montar tu propia franquicia?

 

¿TIENE TU CARTA LAS CLAVES PARA QUE TU NEGOCIO TRIUNFE?

Los tiempos cambian y el mundo gastronómico no se queda atrás. En un entorno cada vez más competitivo y exigente,  cada detalle cuenta y aunque tengas la mejor comida de toda la zona, si el cliente no lo percibe en tu carta puede que tu negocio se resienta. Ya no vale ofrecer la típica carta plastificada en mal estado, con multitud de fotos realizadas con tu teléfono móvil y con una gran cantidad de texto dónde el comensal se encontrará un sin fin de platos y que más que hambre, le de dolor de cabeza. Si quieres saber cómo diseñar tu carta  y que tenencias se están dando, sigue leyendo:

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¡Haz que tu terraza sea un éxito!

¡Por fin llega el buen tiempo! Y los hosteleros saben que con él, las ventas se incrementan de manera considerable en estos momentos.

Sin embargo, si no se gestiona correctamente nos exponemos a que se convierta en algo negativo para nosotros en lugar de un atractivo para consumidores. ¿Quieres las claves para hacer de ella un éxito? ¡Aquí van algunas!
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Si quieres captar clientes en tu restaurante sigue estos 3 consejos

No hay fórmulas secretas, no existen hechizos de brujería que cambien la voluntad de los clientes ni tampoco es cuestión del azar.

Sólo hay una premisa que, si la cumples, lograrás atraer clientela a tu restaurante. Es algo tan sencillo, como darle lo que ellos quieren.

Ahora la clave es, ¿qué quieren? ¡Pues atento!

1.- Personalización, personalización y más personalización

No a todos nos gusta lo mismo, ni del mismo modo. Las personas demandan no sólo en el sector de la restauración, sino en todos personalización.

No quieren productos estándares a los que ellos tengan que ajustarse, sino que sea el restaurante el que adapte su oferta de valor a ellos.

Piénsalo y no lo obvies, si aún dudas de su eficacia… ¡pregúntale a Starbucks!

2.- Llega el bienestar gastronómico

No importa el tipo de gastronomía que se elabore en tu restaurante, desde el más gourmet hasta una pizzería. El bienestar y la alimentación saludable ha venido para quedarse.

Es por ello por lo que recomendamos siempre incluir distintos platos con los que ampliar tu cartera de productos. ¿Cómo?
– Variantes healthy para los platos actuales con menos calorías y azúcares.

– Menciona a tus proveedores y se transparente con tus clientes.

-Introduce nuevos platos que veas con gran afluencia de clientes potenciales. Podrás encontrarlos bajo hashtag como son #Healthyfood #RealFood y guiarte por el número de “likes”.

3.- Crea una experiencia

¿Qué hace realmente diferente a McDonald’s de otras hamburgueserías? ¿Y a 100 montaditos de un bar de tapas cualquiera?
¡La experiencia que crean!

Intenta diferenciar a tu restaurante no sólo mediante la oferta gastronómica, sino a través de distintos mecanismos como la experiencia de compra, la decoración, el ambiente y… ¡haz que disfruten con los 5 sentidos!

¿Es importante la ubicación de tu restaurante para las ventas?

¿Es importante la ubicación de tu restaurante para las ventas?. Como todo en la vida, depende. Que tu establecimiento se encuentre en un sitio de bastante tránsito, como puede ser un centro comercial, va incrementar notablemente la visibilidad del mismo. Sin embargo, esto no tiene porque traducirse en más ventas obligatoriamente o, que directamente, estés obteniendo todas las potenciales que deberías.

En gran medida, la relevancia de tu ubicación dependerá de tu oferta de valor y diferenciación.

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Adapta tu restaurante a los nuevos hábitos de consumo

Piensa por un momento como era el proceso de compra en un restaurante hace 20 años, y cómo es ahora. Redes sociales, el mundo digital, nuevas tendencias de consumo, intolerancias… ¡todo ha cambiado!

La meta de todo restaurante no pasa por ofrecer el mejor producto, sino ofrecer de la manera más eficiente lo que el cliente demanda.

Es por ello por lo que la oferta de las empresas que ejercen en el sector de la restauración debe ser modificada para adaptarse a los nuevos hábitos que demandan los comensales.

¿Quieres saber cuáles son? ¡Atentos!

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