4 errores a evitar con personas con mucho temperamento

PREGUNTA. Hola Víctor me llamo Andrés y soy uno de los gerentes de un grupo de restauración. En el Consejo de Administración somos 5 personas y el Director, que es uno de los propietarios, tiene un temperamento bastante fuerte. Es una gran persona pero cuando se platean ideas que él no comparte se cierra, las rechaza y eleva el tono muy rápidamente. La consecuencia es que tendemos a callarnos para evitar la bronca, los problemas no se resuelven, se tarda mucho en tomar decisiones, la relación es tensa e incómoda y me planteo muchas veces mi continuidad en la empresa. Le agradecería me aconsejara cuál es la mejor forma de actuar frente a este tipo de situaciones. Muchas gracias.

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Víctor responde: Cómo evitar los conflictos entre sala y cocina

PREGUNTA. Hola Víctor me llamo Juan, he sido cocinero durante muchos años y en breve voy a cumplir uno de mis sueños que es abrir mi propio restaurante. En mi etapa como cocinero siempre he sufrido una tensa relación con los camareros y es algo habitual que veo en todos los restaurantes. Es un tema que me preocupa ya que me gustaría tener un buen ambiente de trabajo en mi negocio. ¿Qué puedo hacer para evitar que esto suceda? Muchas gracias por su asesoramiento.

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Víctor responde: Conflictos porque cobramos igual pero con horarios distintos

PREGUNTA. Hola Víctor somos una empresa familiar con varios restaurantes y 7 familiares trabajando en ellos. Todos los de la familia tenemos el mismo salario pero cada uno tiene un trabajo distinto y diferentes horarios, lo que nos está generando conflictos y mal rollo entre nosotros ¿Qué podemos hacer?

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Víctor responde: Cada uno hace la guerra por su cuenta y a su manera

PREGUNTA. Hola Víctor, somos una familia empresaria numerosa con varios negocios hosteleros. Estoy muy preocupado porque desde que mi padre se jubiló y delegó la gestión en nosotros cada uno hace la guerra por su cuenta y a su manera. Cada vez hay más tensión y distanciamiento entre nosotros y casi no nos hablamos. Me preocupa mucho que esto acabe mal. ¿Es posible reconducir esta situación? ¿Qué podemos hacer?

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Víctor responde: Conflictos entre hermanos en el restaurante familiar

PREGUNTA. Hola Víctor en nuestro restaurante, empresa familiar, tenemos pequeñas y grandes diferencias tanto entre hermanos como entre generaciones, pero nunca lo hablamos por miedo a enfrentarnos al otro y cada uno hace la guerra por su cuenta ¿Cómo podemos solucionar este problema?

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