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Hay veces que los camareros hacen referencia o dicen ciertas frases que, aunque no son insultos ni descalificaciones y puedan parecer inofensivas en un primer momento, hacen que el cliente se sienta molesto, haciendo que se lleve una mala impresión…
3 métodos para mejorar la gestión de un restaurante

3 métodos para incrementar la gestión de un restaurante

A pesar del trabajo diario que se tiene cada día, es necesario pararse a analizar qué está yendo bien en el restaurante y qué puntos hay que mejorar para que el negocio funcione correctamente. Si te encuentras en ese momento de cambio, te…
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Yield Management: la nueva herramienta para conseguir ventas en un restaurante

El Yield Management es una herramienta capaz de hacer diferentes cambios estratégicos en la oferta y la demanda de los productos para conseguir mayores ventas en los restaurantes y ofrecer oportunidades de consumición a los clientes. Es uno…
5 tácticas para conseguir nuevos clientes en tu restaurante

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Herramientas digitales para tu restaurante: My Business de Google.

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Llega la comida rápida saludable a los restaurantes

La comida rápida nos aportas demasiadas calorías, grasas saturadas, azúcares y muchas más cosas perjudícales para nuestra salud. Este tipo de comida está contribuyendo negativamente a los datos de obesidad en España. Esto, unido a…